Zapiekana pierś kurczaka w majonezie

1.	Cebulę kroimy w piórka dusimy, dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki, solimy i pieprzymy (do smaku).
2.	Pierś kurczaka tniemy na 4 części (filetujemy na kotlety), posypujemy z dwóch stron przyprawą gyros.
3.	Podduszone warzywa kładziemy na spód blaszki na to kładziemy pierś kurczaka, posypujemy papryką pocięta w słupki, przykrywamy 1 plastrem sera i po 1 łyżce majonezu na 1 części piersi.
4.	Pieczemy ok. 30 min w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
5.	Podajemy z młodymi ziemniaczkami pieczonymi lub z wody z masełkiem i z koperkiem.

Przepis pochodzi z bloga Ana Mari’s World

	- podwójna pierś kurczaka
	- 4 plasterki żółtego sera
	- 4 pieczarki
	- 1 cebula
	- 1/2 czerwonej papryki
	- 4 płaskie łyżki majonezu Kętrzyński o smaku smażonej cebulki
	- 4 plastry żółtego sera
	- przyprawa gyros