Jeśli lubisz śledzie, a dotychczasowe przepisy już Ci się znudziły, koniecznie spróbuj naszego przepisu. Dodatek musztardy sprawi, że na nowo zakochasz się w matjasach
| Śledź matjas | |
| 3 łyżki musztardy Stołowej Kętrzyński | |
| 2 jajka | |
| sól, piperz | |
| 1/2 szklanki oleju rzepakowego | |
| 5 łyżek oliwy z oliwek | |
| 1 cebula |
Jeśli lubisz śledzie, a dotychczasowe przepisy już Ci się znudziły, koniecznie spróbuj naszego przepisu. Dodatek musztardy sprawi, że na nowo zakochasz się w matjasach
| 1. | Śledzie płuczemy w wodzie, odsączamy, kroimy w centymetrowe kawałki. Dodajemy soli i pieprz. |
| 2. | Do miski wkładamy musztardę, dodajemy 2 żółtka z jajek i mieszamy trzepaczką dodając stopniowo olej. Cały czas mieszając dodajemy oliwę. |
| 3. | Na koniec dodajemy pokrojona w kosteczkę cebulę. |
| 4. | Dodajemy śledzia do przygotowanego sosu i mieszamy wszystko razem. |
| 5. | Podajemy posypując pietruszką. |
Zostaw komentarz