Przepis powstał przy współpracy z blogerką kulinarną Ana Mari’s World
Trudność
średniePrzygotowanie
30 min.Gotowe w
1 hRating
/rating_off.png "1 Gwiazdka")
Loading...| 2 płaty śledziowe w occie | |
| 2 łyżki majonezu chrzanowego Kętrzyński | |
| 1 łyżeczka musztardy stołowej Kętrzyński | |
| 2 łyżki śmietany 18% | |
| 1/2 buraka ugotowanego | |
| cukier (do smaku) | |
| zakwas buraczany (opcjonalnie) | |
| 1 cebula czerwona | |
| sól, pieprz | |
| koperek |
| 1. | Buraka w skórce gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, obieramy. Śledzie kroimy w większą kostkę |
| 2. | W miseczce robimy sos: majonez, śmietana, musztarda, przyprawy. Doprawiamy do smaku sól, pieprz, cukier. 1/2 cebuli kroimy w kostkę, buraka ugotowanego kroimy także w kosteczkę |
| 3. | Dobra rada: Dzień wcześniej lub kilka dni wcześniej możemy zanurzyć plasterki cebuli w zakwasie buraczanym. Będzie fajna, delikatna i pięknie zabarwi |
| 4. | Do sosu buraczanego możemy także dodać odrobinę zakwasu buraczanego. Dzięki temu uzyskamy piękny różowy kolor |
Zostaw komentarz