SAŁATKA BROKUŁOWA
SAŁATKA BROKUŁOWA
SAŁATKA BROKUŁOWA

Składniki

brokuł
1 puszka kukurydza konserwowa
1 puszka fasola czerwona
5 jajek na twardo
pomidor
majonez kętrzyński klasyczny
prażone ziarna słonecznika
łyżeczka musztardy kętrzyńskiej
sól
pieprz
Sałatka przygotowana przez Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Wesołowie.

Przygotowanie

1.Ugotować jajka na twardo i pokroić w kostkę.
2.Lekko obgotować różyczki brokuła w osolonej wodzie z łyżeczką cukru od razu przelać zimną wodą aby nie stracił koloru.
3.Pomidora sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórę, usunąć nasiona i pokroić w kostkę.
4.W misce umieścić różyczki brokuła, fasolę, kukurydzę, jajka pokrojone w kostkę oraz pomidora .Delikanie wymieszać.
5.Kilka łyżek majonezu łączymy z solą pieprzem i musztardą. Sosem polewamy sałatkę delikatnie mieszamy i posypujemy słonecznikiem. Chłodzimy.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.