Przepis powstał przy współpracy z blogerką kulinarną Ana Mari’s World
Trudność
średniePrzygotowanie
2 hGotowe w
3 hRating
/rating_off.png "1 Gwiazdka")
Loading...| 6 nóg kurczaka | |
| 1-1,5 kg ziemniaków | |
| 2 marchewki | |
| sól, majeranek, olej | |
| Marynata: | |
| 4 łyżeczki musztardy stołowej Kętrzyński | |
| 2 łyżki miodu | |
| sól, curry, tymianek, czerwona papryka, pieprz cayenne | |
| 2 ząbki czosnku | |
| olej |
| 1. | Nogi marynujemy kilka godzin przed pieczeniem. Składniki na marynatę mieszamy, doprawiamy do smaku, obtaczamy z każdej strony nogi, dodajemy 2 ząbki czosnku przecięte na pół, wcieramy w kurczaka. |
| 2. | W międzyczasie marchewkę tniemy w plasterki, ziemniaki obieramy, pozostawiamy w całości lub większe przekrajamy na pół. Warzywa chwilę podgrzewamy w garnku z majerankiem, solą i olejem, do równego obtoczenia. |
| 3. | Wykładamy nogi do blaszki, dookoła układamy warzywa. Pieczemy w 180 stopniach ok. 1.5 godz. Najpierw przykrywamy blaszkę szkłem hartowanym, a następnie na ostatnie 30 min podpiekamy opcją grill, aby skórka ładnie się zapiekła. |
Zostaw komentarz