Dip pieprzowy jest słodki, a jednocześnie wyrazisty. Będzie świetnie pasował np. do burgerów. Dzięki Majonezowi Kętrzyńskiemu i Musztardzie Stołowej nabrał jeszcze ciekawszego wyrazu i konsystencji. Przepis autorstwa Para Kulinarni.
| 3 łyżki majonezu | |
| 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu | |
| 1 łyżeczka miodu | |
| 1 łyżeczka musztardy stołowej | |
| 2 szalotki | |
| odrobina soku z pomarańczy | |
| sól |
Dip pieprzowy robi się bardzo łatwo, a jego smak pozostaje na długo w pamięci. Świetnie pasuje do burgerów.
| 1. | Szalotkę kroimy w drobną kostkę. |
| 2. | Pieprz rozcieramy w moździerzu na drobne kawałeczki (nie na pył!) |
| 3. | Do majonezu dodajemy miód, szalotkę, musztardę, odrobinę soku z pomarańczy, świeżo mielony pieprz. |
| 4. | Wszystko mieszamy do połączenia się składników. |
Zostaw komentarz