Składniki

Ciasto: 2 szklanki maki pszennej (+ dodatkowo do rozwałkowania ciasta)
2 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
Farsz: 250 g twarogu półtłustego
1 jajko
Pół łyżeczki sody oczyszczonej
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypiorek, cebulka dymka
Majonez Kętrzyński czosnkowy
Dla wszystkich miłośników placków - czeczeńskie placki twarogowe.

Przygotowanie

1.Z ciasta formować okrągłe placki.
2.Farsz położyć na rozwałkowane placki, zakleić palcami.
3.Smażyć z obu stron.
4.Podawać z majonezem czosnkowym.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.