
Ciasto: 2 szklanki maki pszennej (+ dodatkowo do rozwałkowania ciasta) | |
2 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru | |
Farsz: 250 g twarogu półtłustego | |
1 jajko | |
Pół łyżeczki sody oczyszczonej | |
Sól i pieprz do smaku | |
Opcjonalnie: szczypiorek, cebulka dymka | |
Majonez Kętrzyński czosnkowy |
Dla wszystkich miłośników placków - czeczeńskie placki twarogowe.
1. | Z ciasta formować okrągłe placki. |
2. | Farsz położyć na rozwałkowane placki, zakleić palcami. |
3. | Smażyć z obu stron. |
4. | Podawać z majonezem czosnkowym. |
Zostaw komentarz