Przepis powstał przy współpracy z blogerką kulinarną kuchennykodeks
Trudność
łatwePrzygotowanie
15 min.Gotowe w
25 min.Rating
/rating_off.png "1 Gwiazdka")
Loading...| Sos mango: | |
| 100 g majonezu Kętrzyńskiego Delikatnego | |
| 1/2 dojrzałego mango | |
| 2-3 łyżeczki musztardy stołowej | |
| 1 ząbek czosnku | |
| 1/2 łyżeczki curry | |
| 2 szczypty chilli | |
| Burgery: | |
| 2 bułki | |
| 400 g mielonej wołowiny | |
| 3 garści sałaty lodowej | |
| ser Brie | |
| rukola | |
| 2 łyżki konfitury (żurawina) | |
| 2 łyżki prażonych migdałów |
| 1. | Sos: wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki, gęsty sos. |
| 2. | Burgery: mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem i dzielimy na 200 g kotlety (uformowane w szerokie krążki), smażymy 2,5 min z każdej strony na patelni grillowej (lub grill). Pod koniec smażenia na wierzch wykładamy kilka plasterków sera Brie. |
| 3. | Bułkę przekrajamy i każdą część smarujemy sosem. Na spód dajemy poszatkowaną sałatę, mięso z serem, konfiturę, prażone migdały i rukolę. Przykrywamy górą bułki. |
| 4. | Przekrojone bułki na chwilę przed zrobieniem burgera wrzucamy do nagrzanego piekarnika, aby były ciepłe. |
Zostaw komentarz